ŠPALDOVO-JAČMENNÉ PLACKY 90g

5907314400166
5907314400173
7 mesiacov
90g
11 kusov = kartón
0,99 kg
48

Špalda je výnimočná nielen vďaka svojej orieškovej chuti, ale má aj nepatrné množstvo tuku. Táto prastará obilnina, ktorá nebola nijako šľachtená, si zachovala veľa zdraviu prospešných látok. Je bohatá na vitamín B, draslík, vápnik, horčík a zinok.

Obsahuje aj toľko potrebnú vlákninu, beta-karotén a tiokyanát, ktorý podporuje regeneráciu buniek a ochraňuje naše telo pred infekciou. Jej toxicita je nižšia ako u iných druhov pšenice, takže je vhodná aj pre alergikov.
Avšak musíme vás upozorniť, že nie je vhodná pre celiakov, pretože obsahuje lepok. Špaldová múka je síce drahšia, ale je to hlavne z toho dôvodu, že sa pestuje v ekologicky kontrolovanom poľnohospodárstve, takže je náročnejšia na vzrast.